월간 전원주택라이프

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[텃밭 전성시대] 시각 · 후각 · 미각 깨우는 약방에 감초, 정연심 주부의 허브 텃밭 2010년 5월호 지면발행
양평군 서종면 전원주택에 둥지를 튼 지 8년 된 정연심 주부의 정원은 '채소 공장'이다. 대학에서 주생활학을 공부한 그는 자녀를 성장시킨 후에도 텃밭 농사를 기약하며 대학에 편입해 원예학을 공부하고 조경학 석사과정까지 밟았다고 하니 그의 정원이 풍성한 데는 다 그간의 숨은 노력이 있었던 것이다. 정원 한편에 마련된 허브텃밭입구에는 클라리세이지가 심겨져 있고 그...

[텃밭 전성시대] 캔버스에 그리듯 텃밭을 디자인하다, 조각가 강은엽의 ‘색채 텃밭’ 2010년 5월호 지면발행
디자인이라는 개념을 텃밭에 입히면 어떤 모습일까. 역시 예술가는 달랐다. 조각가 강은엽 씨에게 텃밭은 캔버스Canvas다. 직선이 아닌 여러 형태 각을 만들어 고랑을 내고 밭에서 자라는 작물을 물감으로 둔갑시켜 색을 입힌다. 그래서 그의 텃밭은 작물이 열렸을 때와 그렇지 않을 때 느낌이 확연히 다르다. 강은엽씨는 말한다. "어려운 일이 아니다. 특별히 비용이 더들...

[텃밭 전성시대] “텃밭은 사고의 밭이자 아이디어의 밭” 텃밭에 맞춰 주택 구조를 잡은 최정심 원장 2010년 5월호 지면발행
한국공예디자인문화진흥원 최정심 원장(계원디자인예술대학 전시디자인학과 교수)이 텃밭에 관심을 갖게 된 것은 1998년이다. 재직 중인 대학 부지 한편을 다듬어 몇몇 교수들과 함께 텃밭을 일구기 시작한 게 인연이 돼 지금에 이르고 있으니 10년이 넘었다. 흔히들 제철 먹을거리만 수확할 수 있어도 '텃밭 잘 가꿨다'라고 하지만 최원장 텃밭은 이수준을 넘었다. "텃밭...

[텃밭 전성시대] 도시농사꾼들, 무수골에 판 벌이다, 텃밭으로 맺어진 푸근한 사회 2010년 5월호 지면발행
4요즘 도시의 새로운 라이프 스타일 중 하나는 텃밭 가꾸기다. 텃밭을 임대하거나 아파트 베란다나 화단에 상자텃밭을 만들어 채소를 심어 키운다. 사단법인 도시농업포럼 신동헌 공동대표는 지금 서울 · 경인지역에 '도시농사꾼'을 자처하는 사람이 수백만 명에 이를 것으로 추정했다. 수년간 공동의 텃밭을 일구며 자연에 심취한 사람들, 무수골에서 도시농사꾼들을 만났다....

[텃밭 전성시대] 겨우내 고대하던 텃밭농원 개장, 아이들은 흙장난 재미, 어른들은 밥상 걱정 뚝! 2010년 5월호 지면발행
4월 전국의 텃밭농원(주말농장)이 개장했다. 서울시내만 해도 60여 개다. 겨우내 이 날만 손꼽아 기다렸다는 사람들도 있다. 어떤 아주머니는 문 닫힌 텃밭농원 앞을 어슬렁거리기도 수차례 했다 한다. 무수골 주말농장 농장지기 이남경 씨는 "텃밭이 어르신들에겐 놀이터, 아이들에겐 체험 학습장으로 인기가 높다"며 "전원생활 준비 과정으로 이곳에서 텃밭 농...

[텃밭 전성시대] 텃밭의 경제학, 지구 · 사람 살리는 무한 가치의 보고 2010년 5월호 지면발행
텃밭은 집터에 딸리거나 집 가까이 있는 밭을 일컫는다. 개인적 용도로 자급하기 위해 만들므로 그 규모가 크지 않다. 작게는 한 평부터 크게는 수백 평 규모다. 수천수만 평 농민의 논밭에 비할 바 못된다. 텃밭 농작물을 판매한다 해도 돈으로 환산하면 그 가치는 크지 않다. 그러나 텃밭의 가치를 다른 방향으로 돌려 풀이해보자. 농토는 홍수 조절, 대기 정화, 수자원 보호...

[텃밭 전성시대] 그린홈 아이디어, 빗물로 급수하기 “빗물 활용해 수도요금 30% 절약했어요” 2010년 5월호 지면발행
경북 영천에서 전원생활을 하고 있는 신현동(46세) 씨는 80평이 넘는 텃밭을 전부 빗물로 급수한다. 2007년, 수도요금이 만만치 않아 손수 이 장치를 만들었는데 기존 요금의 30%를 절감해 그 효과를 톡톡히 보고 있다. 그는 "큰 물통을 설치하면 50%까지도 절감할 수 있다"며 빗물의 효율성을 강조했다.글한송이 기자사진제공네이버 카페 '전원주택 귀농' cafe.nave...

[텃밭 전성시대] 벽에서 난 상추는 어떤 맛일까? - 공간 효율성 높은 그린와이즈 벽걸이 텃밭 2010년 5월호 지면발행
옥상, 베란다 텃밭이 여의치 않다면 벽걸이 텃밭을 추천한다. 그린와이즈 송웅호 대표가 2006년 국내 최초로 개발한 수직텃밭은 플랜터를 벽에 걸고 자동급수시스템을 이용하는 방식으로 채소는 물론 꽃, 과일까지 재배가 가능하다. 텃밭을 실내로 끌어들여 자연의 풍요로움을 만끽해보자.글한송이 기자취재협조㈜그린와이즈 031-332-1196 www.greenwise.co.kr &nbs...

[Food] 졸음 퇴치! 영양 만점! 탕평채 2010년 5월호 지면발행
부드러운 청포묵에 머리를 맑게 하는 미나리를 듬뿍 곁들여 먹는 탕평채는 춘곤증으로 나른해지기 쉬운 계절, 몸에 활기를 불어넣는 메뉴다. 고기와 제철 채소를 골고루 먹을 수 있는 영양 만점 훌륭한 일품 요리다.정리한송이 기자자료제공농촌정보문화센터 02-3498-6533 www.cric.re.kr 재 료청포묵 300g, 쇠고기(우둔살) 50g, 미나리 70g, 달걀 1개,...

[Food] 봄날, 입맛 되살리는 ‘냉이 튀김 샐러드’ 2010년 4월호 지면발행
봄나물의 대명사 냉이는 쌉쌀하면서도 향긋한 풍미로 봄날 잃어버린 입맛을 되찾아준다. 채소 중 단백질 함량이 가장 많고 비타민이 풍부해 나른할 때 챙겨 먹으면 좋다.정리한송이 기자자료제공농촌정보문화센터 02-3498-6533 재료 냉이 160g, 새싹 채소 200g, 달걀 1개, 튀김가루 2/3컵, 식용유 적당량, 소금·물 약간, 드레싱 플레인 요구르트 4큰술,...

[전원에 부는 소형주택 바람] 충주 아리주말농장 경기도 클라인가르텐, 성공 열쇠는? 텃밭 딸린 소형주택 2010년 2월호 지면발행
소형주택 전문 집공작소 신상용 소장은 "소형주택 시장이 하나의 흐름으로 자리잡아가고 있고 전망은 긍정적이다"며 소형주택 시장 형성 배경에 대해 "첫째, 건축주 예산의 한계, 둘째, 실수요자가 늘어났다는 점이다. 예전에는 전원주택이 투자의 개념으로 부유층, 200평 부지에 50평 건물, 3억~4억 원 비용이 기준이었으나 이제는 웰빙과 로하스 문화로 전원생...

[Home & Garden ②] 밭에서 나는 만병통치약 마늘 2009년 10월호 지면발행
곰이 마늘과 쑥을 먹고 웅녀가 되어 환웅과 결혼해 단군을 낳았다는 이야기를 모르는 사람이 있을까. 그만큼 마늘은 우리 민족과 친숙한 채소 중 하나다. 우리나라뿐 아니라 성경에서 효능이 전해지는데 유태인들이 이집트를 떠나 광야에서 방황할때 스태미나Stamina 심품으로 마늘을 상비했다고 한다. 도대체 마늘의 어떤 성분이 이렇게 놀라운 효능을 가져오는 것일까. 그 비...